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Producteur de canard gras, foie gras, confits, patés, plats cuisinés du terroir basque.
Production et vente de miel et produits dérivés de la ruche.
Fabrication et vente de fromages de brebis au lait cru, vente de salaisons et gâteaux basques.
Champagnes. Présent à la nocturne des Bonnes Affaires.